الحلبة اليمنية

الحلبة: 

الحلبة، تلك البذور الصغيرة ذات الرائحة القوية والمذاق المر، تحمل في طياتها كنوزًا طبيعية لا تُعد ولا تحصى. فقد استخدمت الحلبة منذ آلاف السنين في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض والحالات الصحية.

فوائد الحلبة:

• صحة الجهاز الهضمي: تساعد الحلبة على تحسين الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ والإمساك.
• تنظيم نسبة السكر في الدم: تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
• زيادة إنتاج الحليب: تساعد على زيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات.
• صحة القلب: تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
• صحة البشرة والشعر: تساعد في علاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والاكزيما، وتقوي الشعر وتساعد على نموه.

استخدامات الحلبة:

• الشاي: غلي بذور الحلبة في الماء وشرب المنقوع.
• المكملات الغذائية: تتوفر مكملات غذائية تحتوي على مستخلص الحلبة.
• التوابل: تستخدم بذور الحلبة كنوع من التوابل في الطهي.
• الاستخدام الموضعي: يمكن استخدام مسحوق الحلبة في صنع أقنعة للوجه والشعر.

وصفات طبيعية باستخدام الحلبة:

• شاي الحلبة لزيادة الحليب: انقعي ملعقتين كبيرتين من بذور الحلبة في كوب من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة، ثم اشربي الشاي دافئًا.
• قناع الحلبة لتغذية الشعر: امزجي مسحوق الحلبة مع الزبادي والعسل، ثم طبقي المزيج على شعرك وفروة رأسك واتركيه لمدة 30 دقيقة قبل شطفه.
• مغلي الحلبة لعلاج السعال: اغلي بذور الحلبة في الماء مع القليل من العسل، ثم اشربي المغلي الدافئ.